10 choses que j’aime à la période de Noël

Noël, une bonne ambiance de fête, une atmosphère féérique avec toutes ces odeurs de sapins et de chocolats… C’est une période de l’année unique qui regroupe des tonnes de choses que j’aime. Étant la période de l’année que je préfère, j’avais envie aujourd’hui de vous parler de quelques petites choses que j’aime faire tout particulièrement à ce moment précis de l’année.

  • Mettre en place mon sapin et la décoration de Noël

  • Tester de nouvelles recettes de gourmandises de Noël

  • Faire les magasins pour acheter les cadeaux de Noël

  • Faire les marchés de Noël

  • Regarder des films de Noël

  • Admirer les décorations et les illuminations de Noël

  • M’autoriser à manger des friandises de Noël

  • Écouter des musiques de Noël

  • Chercher des idées de recettes pour le repas de Noël

  • Voir mes proches ouvrir leurs cadeaux de Noël

Et vous, quelles sont les choses que vous aimez faire à la période de Noël?

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Ma décoration de Noël 

Noël arrive à grand pas! Êtes-vous prêt à répandre chez vous l’esprit de Noël?

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Pour commencer, qui dit Noël dit forcément sapin. Je sais que beaucoup n’aime pas les sapins artificiels, mais oubliez toutes vos idées reçues sur le sujet, non seulement ils ne perdent pas leurs épines (un vrai soulagement de ne pas avoir à passer l’aspirateur autour du sapin toutes les 5 minutes) mais les sapins artificiels sont également une solution économique. Personnellement, je suis favorable à ce genre d’économie, car nous savons pertinemment qu’à cette période, la carte bancaire ne se repose pas ! Je prends toujours autant de plaisir à décorer mon sapin, ça me rappelle énormément mon enfance quand avec ma famille, on s’amusait à mettre tout ce qu’on pouvait dessus.
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Nous passons maintenant à la décoration, parce que oui, la décoration de Noël ne se résume pas uniquement au sapin. À l’intérieur comme à l’extérieur, plongez la maison dans l’esprit de Noël avec des touches lumineuses. Misez sur des guirlandes, car plus il y aura de lumières, plus nous rentrerons dans l’esprit de Noël. Ne pas hésitez également à mettre de la décoration murale, comme les chaussettes de Noël, couronnes, pompons…, c’est la bonne période pour faire preuve de créativité ! C’est également le moment où jamais de sortir vos bougies aux senteurs boisées, épicées et gourmandes pour réveiller nos papilles.

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Et vous, avez-vous installé votre décoration de Noël?

5 idées de gourmandises pour Noël

Les fêtes de fin d’année approchent ! Et comme, je ne me voyais pas clôturer l’année 2017 sans écrire un article sur des petites recettes gourmandes de Noël, je vous ai donc fais une sélection de 5 recettes que vous pouvez idéalement réaliser en famille, avec vos enfants. C’est un moment très ludique pour les petits, car en plus de profiter de cette période pour pouvoir manger pleins de sucreries, c’est toujours amusant pour eux de confectionner ce genre de gourmandises avec toutes ces petits confettis décoratifs. Vous pouvez également les emballer et les offrir en guise de cadeaux gourmand de Noël.

Brownies Christmas tree :

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Ingrédients pour le brownie :

  • 150g de farine
  • 120g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 80g de beurre
  • 2 œufs
  • 130g de chocolat noir
  • 100g de noix de pécan

Ingrédients pour le glaçage :

  • 300g de sucre glace
  • 1 blanc d’œuf
  • 40 gouttes de colorant vert

Débuter cette recette en mettant le chocolat et le beurre en petits morceaux dans une casserole pour ensuite les faire fondre au bain-marie tout en remuant délicatement. Une fois que la préparation a bien fondue, retirer la casserole du feu pour y ajouter le sucre et mélangez de nouveau, puis préchauffer le four à 180°C.

Ajouter le 1er œuf dans la casserole et le mélanger aussitôt doucement, puis incorporer de la même façon le 2ème œuf. Insérer les 130g de farine, petit à petit tout continuant à mélanger la préparation. Concasser les cerneaux de noix et mélanger-les à la pâte. Étaler une noix de beurre dans un moule rectangulaire puis verser délicatement la pâte à l’intérieur. Mettre le moule au four et laisser cuire 20 minutes. Une fois cuit, sortir le gâteau du four et le laisser refroidir. Le démouler ensuite sur un plat et couper le brownie de façon équitable en forme de triangle.

Pour votre glaçage, versez votre blanc d’œuf dans un bol, incorporez petit à petit le sucre glace, tout en remuant la préparation au fouet. Continuez de battre jusqu’à ce que le glaçage devienne ferme et brillant, puis ajoutez le colorant vert. Ayant eu beaucoup de difficultés à obtenir la couleur verte, il m’a fallu aux alentours de 40 gouttes, puis continuez à remuer jusqu’à ce que vous soyez satisfait de la couleur.

Déposez le glaçage dans une poche à douille, fermez-le et coupez le coin de la poche au ciseaux. Pressez doucement le glaçage en le déplaçant en zigzag en commençant par le sommet de l’arbre, puis ajoutez vos paillettes préférées. Pour le tronc d’arbre, coupez quelques sucre d’orges pour ensuite les poussées dans le fond des brownies pour avoir ce beau résultat !

 

Sablés de Noël à la confiture :

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Ingrédients :

  • 250g de farine
  • 70g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 80g de beurre
  • 1 œuf
  • 1 c/s d’extrait de vanille
  • Confiture
  • Sucre glace

Commencez par verser le sucre, le sachet de sucre vanillé et une pincée de sel dans un saladier. Cassez l’œuf au centre, et travaillez le mélange au fouet jusqu’à ce qu’il mousse. Ajoutez la farine en une fois, mélangez d’abord à la spatule, puis pétrissez la pâte entre les mains, en les frottant l’une contre l’autre. Mettez le beurre, l’extrait de vanille et le 1/2 sachet de levure chimique et continuer de pétrir la pâte rapidement du bout des doigts, jusqu’à ce qu’elle soit homogène.

Formez une boule, emballez-la dans du film plastique et laissez-la reposer au moins 3 heures au frais. Quand le temps est écoulé, commencez par préchauffer votre four à 180°C. Étalez la pâte sur un plan de travail fariné. Avec un emporte-pièce, découpez des cercles, des étoiles de pâte, avec un autre emporte-pièce plus petit, découpez la moitié des pièces précédentes.

Vous obtiendrez le même nombre de pièces pleines et creusées. Réservez les petits morceaux de pâtes pour réaliser d’autres petits sablés. Tartinez de confiture les grandes pièces pleines, puis posez par-dessus celles qui sont creusées.

Enfin, disposez les sablés à la confiture sur la plaque du four tapissée de papier sulfurisé, puis enfournez-les pour environ 15 min, jusqu’à ce que les sablés soient bien dorés. Sortez-les ensuite du four, puis laissez-les refroidir sur une grille, puis enfin saupoudrer-les d’un nuage de sucre glace avant de servir.

 

Crinkles :

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Ingrédients :

  • 200g de farine
  • 80g de cassonade
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel
  • 1 c/c de levure chimique
  • 50g de beurre
  • 2 œufs
  • 200g de chocolat noir

Faites fondre le beurre et le chocolat au micro-onde ou au bain-marie et mélangez jusqu’à ce qu’il devient homogène. Dans un autre récipient, fouettez ensemble les œufs et les sucres puis versez ensuite la premier mélange chocolat/beurre sur la préparation.

Incorporez la farine, la levure et le sel puis par la suite, placez cette pâte 2 heures au réfrigérateur le temps qu’elle durcisse. Si vous sautez cette étape, il vous sera plus difficile d’obtenir de jolies boules rondes faciles à tremper dans le sucre glace.

Passer ces 2 heures, vous pouvez préchauffer votre four à 180°C. Sortez la pâte du réfrigérateur, et formez des boules de la taille d’une noix. Versez ensuite le sucre glace dans un petit bol et plongez les boules de la préparation à l’intérieur, de façon à les recouvrir entièrement de sucre.

Placez les boules sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez-les pour 11 à 12 minutes maximum. Les Crinkles vont s’étaler légèrement à la cuisson comme pour des cookies, donc pensez à laisser assez d’espace entre chaque boules pour éviter qu’elles se touchent.

Biscuits de Noël :

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Ingrédients :

  • 250g de farine
  • 70g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 80g de beurre
  • 1 œuf
  • 1 c/s d’extrait de vanille
  • 1 plaquette de chocolat noir

Démarrez la préparation par mélanger l’œuf, le sucre, le sachet de sucre vanillé et le sel. Ajoutez ensuite toute la farine ainsi que le 1/2 sachet de levure chimique, malaxer la pâte à la main, et ensuite incorporez l’extrait de vanille ainsi que le beurre par petits morceaux et pétrissez rapidement, mais attention tout de même car le beurre ne doit pas fondre, sinon la pâte deviendra collante. Réserver la préparation au frais emballé dans un film alimentaire pendant au moins 2 heure.

Étaler au rouleau sur un plan de travail fariné pour obtenir une épaisseur de 3 mm environ. Utiliser les emporte-pièces de votre choix pour faire les découpes puis enfourner ensuite vos biscuits pendant 10 minutes maximum à 180°C et placez-les aussitôt sur une grille froide et patienter pour déguster tièdes ou idéalement froids.

Si vous le souhaitez, vous pouvez également tremper une partie du biscuit dans du chocolat comme sur la photo ci-dessus. Pour cela, vous n’aurez pas le choix d’attendre qu’ils aient complètement refroidis, pour ensuite les laisser quelques temps au réfrigérateur pour que le chocolat durcisse. Les sablés se conservent assez longtemps si ils sont placés au sec dans une boîte en métal hermétique, alors n’hésitez pas à en faire davantage pour que tout le monde puisse en profiter.

 

Christmas rocky road :

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Ingrédients :

  • 100g de biscuits sec (petit beurre pour ma part)
  • 100g de guimauves
  • 300g de chocolat blanc
  • 100g de beurre
  • 3 c/s de sirop d’érable
  • 1c/s d’extrait de vanille
  • M&m’s
  • Sucre glace

Tout d’abord, placez le chocolat blanc, le beurre ainsi que le sirop d’érable dans une casserole à feu doux. Remuez constamment la préparation jusqu’à ce qu’elle soit totalement fondue puis retirer-la du feu et remuer-la avec une spatule jusqu’à ce que le chocolat et le beurre se soient complètement fusionnés. Ajoutez l’extrait de vanille et laisser le mélange refroidir légèrement avant de pouvoir ensuite ajouter les M&m’s concassés ainsi que les guimauves.

Mélangez de nouveau jusqu’à ce que tout soit combiné. Avant de verser la préparation, cassez en morceaux vos biscuits secs dans le plat pour le fond. Vous pourrez ensuite verser le mélange dans un plat carré et le saupoudrer de sucre glace et de bonbons décoratifs sur le dessus.

Couvrir la préparation avec une feuille d’aluminium et placer la dans le congélateur jusqu’à ce qu’elle durcisse. Tranchez la en carrés de petites taille, et votre Christmas rocky road est enfin prêt!

Et vous, avez-vous des recettes de Noël à me faire découvrir?

Ma wishlist de Noël

Le mois de décembre est arrivé ! Je suis tellement impatiente de profiter au maximum de ma famille, de passer de bons moments avec eux, tout en leurs offrant de beaux cadeaux. Aujourd’hui j’ai eu envie de partager avec vous, une partie de ma « Wishlist de Noël ». Je dis une partie, car étant passionnée de maquillage, de mode et de décoration, je peux vous dire que je dispose d’une énorme liste de choses dont j’ai envie, que je remplie au fil de l’année. J’espère que cette « Wishlist » contribuera à vous décider pour vos derniers cadeaux de Noël, autant pour vous que pour vos proches.

Beauté :

SEPHORA – Coffret de maquillage Too Faced « Boss lady beauty agenda »

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SEPHORA – White chocolate bar de Too Faced

SEPHORA– Fond de teint « Faux filter »

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TARTE – Anti-cernes Shape Tape et le Big Blush Book 3

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RITUALS – Édition limité . Bois de Rose et Pin

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Décoration :

MAISON DU MONDE – Banc capitonné à roulettes avec coffre en bois et coton écru

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MAISON DU MONDE – Chaise vintage en fausse fourrure ivoire

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MAISON DU MONDE – Boîte ronde en verre teinté ambre et métal doré (grande et petite)

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MAISON DU MONDE  – Plateau à thé blanc

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MAISON DU MONDE – Assiettes en faïence à motifs (plate et creuse)

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Vêtements :

STRADIVARIUS – Bottines cloutés noir

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ZARA – Robe noir avec volant et dentelle

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ZARA – Chemise noir à manches bouffantes perlés

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ASOS – Peignoir renne

UNDIZ – Combinaison noire

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Autres :

AMAZON  – Épilateur à lumière pulsée « Philips BRI956/00 Luméa prestige »

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AMAZON – Robot ménager multifonction blanc 3,1l/300w « KitchenAid »

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AMAZON – L’intégrale des livres Harry Potter

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DARTY – Enceinte bluetooh sans fil, Marshall Acton cream

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RITUALS – Tangerine Tea . Bâtonnets parfumés et bougie

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Et vous, à quoi ressemble votre « wishlist de Noël »?

Ma journée cocooning Automne-Hiver

Le « cocooning », c’est le fait de se plaire dans un confort douillet. En automne et en hiver, une envie bien commune se fait ressentir, passer la maison en mode cocooning. Quoi de plus normal avec l’arrivée de ces saisons, où les températures diminuent et les jours raccourcissent, que de se concevoir un intérieur ultra cosy et chaleureux où il fera bon de paresser le soir ou le week-end venu. Les moments cocooning correspondent à l’idée de se trouver bien chez soi, à l’abri du monde extérieur, de la pluie et du froid. L’ambiance cocooning s’est développée dans nos intérieurs en même temps que le style scandinave. Et pour cause, l’un va rarement sans l’autre étant donné que les pays scandinaves sont réputés pour soigner leur intérieur, le rendre plus cosy et agréable, puisqu’ils y passent beaucoup de temps vu que chez eux, l’hiver la nuit tombe très tôt et les températures avec. Là-bas, s’envelopper dans un plaid tout doux plutôt que de sortir dans la rue lorsque la température passe en négatif, c’est une sorte de tradition nationale, que l’on se verrait bien adopter.

Le « cocooning » s’assimile aussi à l’atmosphère « maison de campagne », voir même à l’esprit chalet pour se réchauffer. Dans ces deux cas, on privilégie les gros coussins enveloppants, les plaids molletonnés, les tapis épais en laine et le tour est joué ! Dernier détail pour parfaire l’ambiance cocooning, qui n’est hélas pas à la portée de tous : la cheminée. Véritable cheminée ancienne, cheminée éthanol, cheminée à gaz, c’est à vous de voir. Pour la sublimer un peu plus, on pense à ranger ses bûches de bois de manières décorative pour accentuer l’esprit nature du lieu.

Pour moi, il n’y a pas de moment particulier pour se regarder une bonne série ainsi qu’un bon film, car le soir avec mon chéri, c’est ce que nous faisons. Mais il faut avouer que c’est tout de même très agréable de s’autoriser une bonne partie de l’après-midi, à regarder des séries et/ou des films que nous ne pouvons pas regarder avec notre bien aimé. Pour ma part, il déteste les films d’horreurs et moi qui adore ça, je n’ai pas le choix de les regarder seule, et je trouve ça plutôt bien de pouvoir se retrouver avec soi-même.

Le base dans une « routine cocooning » d’Automne-Hiver, est bien-sûr de se détendre un maximum pour profiter pleinement de ce moment et mettre de côté le stress du quotidien. Quoi de mieux qu’un bon bain chaud? Pensez à vous munir de quelques bougies au parfum doux et relaxant, ce qui vous mettra parfaitement dans l’ambiance. Pensez également aux produits qui vous permettront d’avoir suffisamment de mousse si vous souhaiter un bain agréable et moussant, ou optez pour des produits effervescents comme les fameuses boules de chez Lush pour donner de la couleur à votre bain.


Dernièrement, le froid a pointé le bout de son nez, c’est donc le bon moment pour tester de nouvelles recettes de gourmandises , ainsi que les légendaires boissons chaudes d’hiver. Vous avez énormément de possibilités sur Pinterest, j’y trouve toutes sortes de recettes, qu’elles soient sucrées ou salées. Je vous conseille vraiment d’y jeter un œil car avec les fêtes qui arrivent, ce site vous donnera éventuellement des idées pour le repas de Noël ainsi que celui du nouvel an.


Pas de « routine cocooning » à cette période de l’année, sans une tenue confortable. Les peignoirs doudou, les combinaisons pilou-pilou et sans oublier les gros chaussons tout doux, sont pour mon plus grand plaisir : de retour ! Je vous l’accorde, ce n’est pas ce qu’il y a de plus sexy, mais étant très frileuse, c’est la tenue qui me correspond le mieux. Surtout quand vous avez décidé de vous poser tranquillement un petit moment, pour continuer de lire votre nouveau bouquin.

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Et vous, quelle est votre routine cocooning de cet Automne/Hiver?